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百吃不厌的韭菜鸡蛋饼‼️简单零失败㊙️厨房小白也能一次成功‼️

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韭菜鸡蛋饼是一道非常家常的面食,以鸡蛋和韭菜为主要食材,配上食盐等制作而成。不用和面,不用包馅,烙至两面金黄就可以出锅了。口感软嫩清香,做法简单又营养,作为早餐最合适不过啦!

用料  

鸡蛋 2个
韭菜 一小把
面粉 1碗
食用油 适量
清水 适量
3克

百吃不厌的韭菜鸡蛋饼‼️简单零失败㊙️厨房小白也能一次成功‼️的做法  

  1. 韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。

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  2. 韭菜洗净后(去掉茎部,只用韭菜叶)切成韭菜碎。

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  3. 盆里倒入面粉,加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。

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  4. 再打入两个鸡蛋搅拌均匀。

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  5. 把切碎的韭菜放入面糊盆中,加上一勺菜籽油。

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  6. 搅拌成面糊备用。

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  7. 马克西姆不粘锅烧热,刷上薄薄的一层菜籽油。

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  8. 舀上1勺面糊倒入不粘锅中。

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  9. 晃动不粘锅,把面糊均匀的摊在锅底。

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  10. 面糊完全凝固,鸡蛋饼定型后在上面再刷上一层菜籽油。

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  11. 底部烙金黄就可以翻面,把将鸡蛋饼另一面也烙金黄色即可。

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  12. 一张简单快手又美味的韭菜鸡蛋饼就好了。

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  13. 清香软糯,5分钟就轻松搞定,我能一次吃五张😂😂😂

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  14. 喜欢吃饼的朋友早餐可以试一试哦!简单零失败,厨房小白也能一次搞定!

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韭菜

韭菜是一种常见的绿色蔬菜,富含丰富的营养价值。它含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质和纤维素等多种营养物质。其中维生素C的含量比西红柿还要高,有助于增强人体免疫力,预防感冒。 韭菜具有清热解毒、利尿消肿的功效,对于消化不良、疲劳乏力等有一定的改善作用。在民间也有通过吃韭菜来预防感冒和清热解毒的传统偏方。 韭菜的口感爽脆,带有一丝微辣的味道,很适合用来搭配其他食材一起烹饪。常见的做法有韭菜炒蛋、韭菜盒子、韭菜鸡蛋饼等,都是美味可口的家常菜。烹饪时可以先用少许油爆香蒜蓉,再加入切碎的韭菜翻炒均匀,保持韭菜的鲜嫩口感。 韭菜虽然有很多好处,但也有一些饮食禁忌。由于韭菜性温燥,脾胃虚寒、肾虚者以及孕妇最好少食或不食,以免引起上火或腹泻等不适。在食用时也要适量,不要过量食用,以免造成肠胃不适。

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