广东靓汤——清热解毒去骨火的鸡骨草灵芝煲猪骨
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嘿！小仙女们，逸雪来啦！今天要和你分享一道广东靓汤——清热解毒去骨火的鸡骨草灵芝煲猪骨！这个汤谱可是4-6人份哦，充满了清香和鲜美！放入猪骨、瘦肉，再加上鸡骨草、木棉花和灵芝，搭配姜片，煲煮1.5小时，简单又美味！除了灵芝、鸡骨草和木棉花，其他食材都能入口哦，吃货 鸡骨草，味甘、微苦，性凉，归肝、胃经。具有清热解毒、舒肝止痛、利湿退黄等功效。对于经常熬夜，经常要喝酒应酬的人就最适合了，功效主要有：1、清热解毒：鸡骨草性凉，有清热解毒之效。常用于治疗急、慢性肝炎以及乳腺炎、蛇
2、舒肝止痛：鸡骨草归肝经，有疏肝止痛之效，适用于斜肋不舒、胃脘胀痛、跌打损伤等症。
3、利湿退黄：鸡骨草可以利湿退黄，常用于治疗黄疸、风湿骨痛等。鸡骨草、大枣等配伍可以清热去湿。
祛湿的同时得健脾，不能一直祛而不补，鸡骨草和木棉花等材料搭配在一起，就有健脾祛湿，护肝的作用了，每周可以喝1-2回哦。
用料
| 灵芝 | 30克 |
| 木棉花 | 6-8朵 |
| 鸡骨草 | 一扎，大约50克 |
| 芡实 | 20克 |
| 赤小豆 | 20克 |
| 莲子 | 20克 |
| 蜜枣 | 1个 |
| 猪骨 | 500克 |
| 姜片 | 3片 |
广东靓汤——清热解毒去骨火的鸡骨草灵芝煲猪骨的做法
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这是4-6人份的汤谱。
可以放猪骨，瘦肉，瘦点就好，不要放筒骨，太油腻。肉类焯水，鸡骨草木棉花提前半小时浸泡洗净，灵芝切小片或者小块，姜切厚片。
所有材料洗净放入锅中，大火烧开，转中小火煲1.5小时，加入少量的盐即可。除了灵芝，鸡骨草和木棉花，其他的材料都可以吃的。
⚠️注意：孕妇和2岁以下小孩子不能喝哦。
灵芝
灵芝，被誉为“草中仙子”，具有非常高的营养价值和药用价值。它含有多种营养成分，包括蛋白质、氨基酸、多糖、维生素和微量元素等，对人体健康非常有益。
灵芝有着多种健康益处，如增强免疫力、调节内分泌、延缓衰老、抗氧化等。经常食用灵芝还可以改善睡眠质量，缓解焦虑和压力，对于现代人的健康保健非常有帮助。
在口感方面，灵芝味苦微辣，有一种独特的味道。一般情况下，灵芝不适合直接食用，而是需要煎炒或用来炖汤。烹饪时可以配合其他食材，如枸杞、红枣、猪肋骨等，能够增加食物的营养价值和口感。
在烹饪技巧方面，灵芝在烹饪前需要先泡软，这样会更容易入味。一般来说，灵芝炖汤的时间要长一些，这样才能充分释放出其营养成分。
虽然灵芝有着诸多益处，但也有一些饮食禁忌。孕妇和哺乳期的女性最好不要食用灵芝，以免对胎儿或婴儿造成影响。此外，对灵芝过敏的人群应避免食用，以免引发过敏反应。在食用灵芝的同时，也要适量，过量食用可能会导致身体不适。
