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父亲节?给darling?做一款夏日?的养身靓✨汤，“?鱼肚?肉虫?草?汤”，补肾益精的男人汤（汤汤水水2）

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四叶草

白鲈鱼?胶除养颜外，最大的功效是提高人体免疫力，今天这款汤的鱼?胶食材用的是白鲈鱼?胶。
平常三餐中，可运用一些食材，穿插着煲碗不同的滋养慢汤，爱惜下家里的顶梁柱，在平凡的烟?火气中，用爱心?保健体现对家人的呵护?‍?‍?

用料

?鱼肚（花胶）	白鲈鱼胶2～3只
?牛里脊	适量
?虫草花	适量
?鸡蛋	1个
红枣	3粒
生姜	几片
料酒	少许
生粉	少许
盐	少许

父亲节?给darling?做一款夏日?的养身靓✨汤，“?鱼肚?肉虫?草?汤”，补肾益精的男人汤（汤汤水水2）的做法

鱼肚（花胶）提前泡发：
1、洗干净，清水浸泡24小时后，洗去油脂；
2、干净无油锅内清水烧开，把洗干净的花胶烫几秒钟（具体看花胶个头，看到胶肉起厚了马上捞出）；
3、马上捞出，放入凉水中，再放入姜片或柠檬?片，放入冰箱冷藏室继续泡发24小时；
4、建议用柠檬?片，这样泡发出的花胶有股清香味，我是家里没?了只好用了姜片。
食材准备；
?虫草花洗一洗，用清水泡一下，备用；
?肉加一点姜丝剁碎；
剁好的?牛肉碎中，加一点点的盐；
加少许生粉；
淋些料酒；
拌匀，压成肉饼备用；
依次：泡好的?草花，放入炖盅；
依次：放入?鱼肚（花胶）；
依次：放入?牛肉饼；
依次：放入红枣；
依次：放入姜片；
依次：放入?鸡蛋；
依次：放入适量的盐，加清水，盖上炖盅盖，隔水炖1小时；
爱?靓汤炖好了；
补肾益精、汤清甘甜，很适合夏日的慢汤?

鱼肚

鱼肚，是指鱼类的胃部组织，含有丰富的蛋白质和多种营养元素。鱼肚中富含胶原蛋白，有助于保持皮肤弹性和延缓衰老，是女性美容养颜的佳品。此外，鱼肚还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，预防心血管疾病。鱼肚的口感鲜嫩，有着独特的海味，经过烹饪后更是鲜美可口。常见的做法有清蒸、红烧、炖汤等，可以搭配姜葱蒜等调料，增加鲜味。烹饪时注意掌握火候，避免过生或过熟，以保持鱼肚的鲜美口感。在饮食禁忌方面，鱼肚属于海鲜类食材，对于容易过敏的人群，需要谨慎食用，以免引发不良反应。另外，鱼肚容易吸取重金属等污染物质，因此在选择和烹饪时要注意食品安全，避免摄入过多有害物质。总的来说，适量食用鱼肚可以为人体提供丰富的营养，但也需要注意合理搭配和烹饪，以发挥最佳的健康益处。