小清新牛油果火腿意面
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消灭熟透了的牛油果的好方法，极其快手方便，端出来又健康又美腻，完全可以作为宴会主食震撼小伙伴啊！
用料
| 牛油果（熟透了的为佳） | 1只 |
| 意面 | 一小把 |
| 全脂牛奶 | 一小杯 （200ml）左右 |
| 芝士碎 | 少许 |
| 火腿片（或火腿肠一根） | 两三片 |
| 黄油（或橄榄油） | 40g |
| 盐和胡椒 | 适量 |
| 大蒜 | 四瓣 |
小清新牛油果火腿意面的做法
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煮锅放水烧开，加少许盐，放入意面煮7-10分钟左右，推荐用细面类，软硬度视个人口味调整。煮好关火凉至一旁。
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蒜瓣去皮切小片。火腿片切小块。牛油果一切两半用勺将果肉挖出碾成泥。
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热锅融化黄油或倒入橄榄油少许，将蒜瓣煸香，表面微微发黄即可。
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火腿碎倒入锅内，煸至表面微翘
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倒入牛油果，牛奶，芝士碎，小火搅拌炖煮至芝士融化，汤汁浓稠。（牛奶和芝士可换成奶油50ml左右加水）
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拌入意面，搅拌使面条和酱料充分融合，如果汤汁过干可加入几勺煮意面水稀释，放入盐和胡椒，搅拌均匀，关火，就可以享用啦！
牛油果
牛油果，又称鳄梨，是一种营养丰富的水果。它富含健康脂肪，维生素E，叶酸，钾等营养成分。这些营养物质有助于降低胆固醇，维持心血管健康，促进大脑功能和皮肤健康。
牛油果的口感丰富细腻，味道奶香浓郁，让人回味无穷。它可以直接生吃，也可以用来做沙拉、酱料、汉堡等各种美食。
常见的食用方式包括制作牛油果沙拉，用牛油果做沙拉酱，搭配蔬菜和海鲜，口感清新爽口。此外，也可以将牛油果捣成泥，做成鳄梨卷或者用来做酱料，搭配烤鱼或者烤肉。
虽然牛油果有很多好处，但也有一些饮食禁忌。由于牛油果中含有较高的脂肪含量，过量食用容易导致热量过多，不利于减肥或者控制体重的人群。另外，对于某些人群来说，食用牛油果可能会引起过敏反应，需避免食用。因此，在食用牛油果前，最好了解自己的身体状况和饮食习惯，适量食用才能更好地享受其美味和营养益处。
