糖渍橙皮

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昨天尝了传说中的褚橙，皮的香气非常好闻，是很高级的香味，原谅我用高级这俩字哈哈，买一个普通橙子对比一下便了然
没舍得扔干脆做了糖渍橙皮
用处：
可以做清口提神的小口香糖
也可以烤饼干的时候切碎放进去点~
今天我试了取两条和红茶一起泡也非常非常赞
（颜色看起来黄黄的，完全是橙子品种原因）
含糖量高，不要吃个不停，会长胖的！

用料

橙皮	四个
白砂糖	100g+80g
水	100g

糖渍橙皮的做法

取皮。橙子用盐搓洗下冲干净，一切八瓣，吃掉橙子肉，橙皮用小刀，像图上这样，把白色部分尽量去干净，只留下橙黄色的果皮（白色部分味道涩，尽量去干净，我用的橙子皮很薄，这样去皮都很轻松，所以相信普通橙子更容易去皮）
去涩。把橙皮放入锅中加足量水，大火烧开后转小火煮10分钟，进一步去涩。然后捞出，切成0.5厘米宽的条
煮制。将橙皮条和100g糖100g水放入锅中，小火将糖煮化，不时搅拌一下，小火煮10分钟，橙皮变的半透明了即可（请不要离开锅，要小火，不停搅拌，以防糊锅，如果您用的橙皮比较厚，适当延长煮的时间，直到橙皮颜色半透明）捞出橙皮，铺在平盘上，晾一个小时，让它水分蒸发一下（锅中会剩下2-3大匙的橙色糖浆，不要扔掉哦，取1小匙冲水喝，或者泡红茶都非常好，橙香四溢。）晾好的橙条放在砂糖里沾满糖粒
沾满糖的橙皮，还放在干净的盘中，晾一夜，让多余的水分再蒸发一下，这样可延长保存期，密封常温保存两三个月肯定没问题

时令水果

时令水果是一种鲜美多汁的水果，富含维生素、矿物质和纤维。这些营养物质有助于增强免疫系统，促进新陈代谢，维持皮肤健康。时令水果的健康益处包括提供丰富的抗氧化物质，帮助抵抗自由基的损害，减少慢性疾病的风险。时令水果的口感清爽甜美，有着浓郁的水果香气，让人食欲大增。常见的食用方式包括生吃、榨汁、制作水果沙拉等。时令水果常常搭配其他水果或者酸奶一同食用，可以增加口感的多样性，丰富味蕾的感受。在烹饪时，时令水果可以用来制作果酱、果冻、水果蛋糕等甜点，也可以加入沙拉或者凉拌菜中增添一丝清新的口感。煮熟后的时令水果也可以用来制作果酱，拌饭或拌面都非常美味。虽然时令水果非常美味，但也有一些饮食禁忌。比如有些人容易出现风热上升的体质，不宜多食寒凉的时令水果，以免引起身体不适。同时，过量食用时令水果也可能导致消化不良或者过高的糖分摄入，应当适量食用。因此，在享用时令水果时，需要注意个人体质和饮食习惯，避免食用过量或者不合适的水果。