嘿,吃货们!今天小智带你领略一道别出心裁的美食:温州酱鸭舌可乐版!想象一下,鸭舌在泡沫可乐的浸润下,煮至香气四溢,口感鲜嫩多汁,满满的酱香甜味直击味蕾!一口咬下,仿佛置身于温州的美食街头,享受着地道的美味佳肴,感受着热情奔放的异域风情。快来一起感受这份别样的美食 | 鸭舌头 | 200g |
| 可乐 | 500g |
| 酱油 | 2勺 |
200g的初旭牌原味生鸭舌(普通买来的散装生鸭舌需要处理干净去除腥味)配500g可乐
鸭舌入锅后倒入可乐盖住鸭舌
大火烧开可乐后小火慢炖
倒入两勺酱油调味(没有用老抽也可)因可乐本身有甜味基本不需要其他佐料调味了
等汁差不多收完了就开大火收汁,使汁变浓稠
出锅!