小朋友追着要吃的?番茄虾仁
438
人看过
这道菜我超爱！味道稳稳拿捏小朋友～很多吃法：可以拌面、拌饭、拌意面?
用料
| 番茄 | 2个 |
| 虾仁 | 300克约 |
| 蒜末 | 3瓣 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
小朋友追着要吃的?番茄虾仁的做法
-
番茄两个去皮，尽量切碎，
加小半勺盐，拌匀、腌一会儿。
-
虾仁解冻，焯水备用。我忘记拍焯好的虾仁了嗷
-
锅中油温热放蒜末炒香，接着放番茄末，
炒一会儿，差不多水分炒干、会咕嘟咕嘟冒小泡那样
-
冒小泡说明水分炒掉大半了，放两勺番茄酱
-
炒到这种锅铲一下不会马上流动回去的酱的形态。
倒入焯烫好的虾仁，让虾仁在番茄酱里打个滚儿
-
加入一勺盐、一勺糖。
（黑胡椒酱可选，要拌面可以放一些增加风味）
盐、糖放好后，翻炒1分钟左右即可出锅。
-
装盘撒些葱绿点缀。
西红柿
西红柿，是一种富含营养的蔬菜水果，其主要营养成分包括维生素C、维生素A、纤维素等。西红柿富含抗氧化物质，能够有效清除体内自由基，有助于延缓衰老，增强免疫力。此外，西红柿还含有丰富的微量元素和膳食纤维，有助于保持心血管健康，调节血糖和血脂。
西红柿口感酸甜多汁，清爽可口，非常适合生吃。除了直接生吃外，西红柿还可以做成沙拉、炖菜、炒菜等多种料理。常见的搭配食材有黄瓜、洋葱、牛油果等。烹饪时，可以将西红柿切成块状或切片，炒制时不要炒过久，以保持其鲜味。
虽然西红柿有很多好处，但也有一些饮食禁忌。患有胃病和胃酸过多的人最好少吃或不吃生的西红柿，可选择适当煮熟的方式消耗一些维生素C，以降低对胃肠道的刺激。此外，还有些人对西红柿过敏，应避免食用。总的来说，适量食用西红柿是有益健康的，但对于特殊人群需注意慎重。
