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懒人版红烧鸡翅

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简单美味,建议用不粘小奶锅烧,很完美
懒人版鲍鱼红烧肉方子:http://www.xiachufang.com/recipe/104496224/

用料  

鸡翅 400g
冰糖 10g
老抽 8g
生抽 10g
3g
少许
1个
小米辣 1个
白胡椒 少许
白芝麻装饰 少许

懒人版红烧鸡翅的做法  

  1. (有人留言说焯水,这个问题自行选择,我没焯水,浸泡1小时左右,中间换过水)鸡翅洗干净放锅里,所有料放锅里,用手捏,多按摩一会儿,腌制半小时,中间记得翻身

    懒人版红烧鸡翅
  2. 锅里热油,中🔥把鸡翅放入锅里煎

    懒人版红烧鸡翅
  3. 两面煎微黄

    懒人版红烧鸡翅
  4. 把前面料倒入锅中加入热水没过鸡翅

    懒人版红烧鸡翅
  5. 大火烧开后转最小火炖

    懒人版红烧鸡翅
  6. 我煮半小时,时间无所谓,快要开饭时候打开锅盖大火烧,收汁即可

    懒人版红烧鸡翅
  7. 这样就好了

    懒人版红烧鸡翅
  8. 是不是很想吃,那就快试试吧

    懒人版红烧鸡翅
  9. 最后装盘撒上芝麻点缀

    懒人版红烧鸡翅
  10. 烘焙美食交流群,广告勿扰!谢谢!

鸡翅

鸡翅是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,尤其是丰富的优质蛋白质对人体健康非常有益。它还含有丰富的磷、铁、钙等元素,有助于增强免疫力,促进骨骼生长和修复组织。 除了营养价值高之外,鸡翅的口感也非常丰富,皮脆肉嫩,香味四溢,有着独特的风味。烹饪方式多样,可以烤、炸、炒等,都能保持其原汁原味。在炸制时,还可以加入各种调料,如孜然粉、五香粉,使得口感更加丰富。 鸡翅的食用方式也很多样化,可以作为单独菜肴食用,也可以作为配菜,搭配米饭、面条等食用。常见的做法有红烧鸡翅、香辣鸡翅、孜然烤鸡翅等,无论是咸口还是甜口,都能满足不同人的口味。 需要注意的是,鸡翅虽然美味,但也不宜食用过量,过多的摄入会导致肥胖和高血压等疾病。另外,在烹饪时需注意火候,避免烹饪不熟造成食物中毒。因此,适量食用鸡翅,健康饮食才是最重要的。

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