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章魚煲豬骨木瓜山藥湯

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用料  

猪筒骨 1條
青木瓜 1只
山藥 1根
章魚乾 半只
沙參 15克
玉竹 15克
無花果 1只
蜜棗 1只
茨實 15克
陳皮 3份1砍
薑片 3片
花生 20克

章魚煲豬骨木瓜山藥湯的做法  

  1. 豬骨章魚出出水洗乾淨,全部料擺下大火煲滾,教中細火煲2個半鐘,最後20分放木瓜山藥,兼放4-5克粗鹽。20分鐘鬧鐘一響,關火焗15分鐘就開喝,味精都不用加,夠鮮。

    章魚煲豬骨木瓜山藥湯
  2. 煲豬骨湯時刨定木瓜淮山。

    章魚煲豬骨木瓜山藥湯
  3. 淮山切2寸長短,木瓜切大塊。

    章魚煲豬骨木瓜山藥湯
  4. 湯煲2個鐘後擺淮山和木瓜,手機馬上教20分鐘。

    章魚煲豬骨木瓜山藥湯
  5. 20分鐘後關火燜15分鐘,開喝,好味,味精不用加,一大煲湯就加了4、5克粗鹽,章魚煲湯特鮮。

    章魚煲豬骨木瓜山藥湯

木瓜

木瓜是一种营养丰富的水果,富含维生素、矿物质和纤维,对人体健康有着诸多益处。木瓜经常被称为"水果皇后",不仅味道甘甜可口,还具有独特的果香和口感。 木瓜可以生吃,也可以用来制作果汁、沙拉等多种美食。常见的木瓜食用方式包括切开直接食用、加入沙拉中增添甜味,或是搭配其他水果制成果汁等。烹饪木瓜时,可以选择蒸煮、炖煮或炒制,以保持其营养价值和口感。 木瓜虽然对健康有益,但也有一些饮食禁忌。在怀孕期间应避免食用过量木瓜,因为其中含有一种酶可能导致子宫收缩。另外,对木瓜过敏的人也应谨慎食用。 总的来说,木瓜是一种非常适合作为日常饮食的水果,不仅口感好,而且营养价值丰富,对健康有益。通过合理的食用方式和烹饪技巧,可以更好地享受木瓜带来的美味和健康益处。

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