桔子干🍊橘干
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第一次吃桔干是妹妹在薛记炒货买的,味道比我想像中好吃。第二次是在麦德龙看到桔干,买了2包,会员价29.9元/包,200g/包,味道和薛记炒货差不多。元旦老妈来,带了好多邻居自己种的橘子,很大个的那种,味道蛮甜的,但一下子吃不完。就想着要不尝试下自己做桔干?最后成功了,味道还不错。这是我的第一个菜谱,用料简单,就是耗时。
用料
橘子2000克
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冰糖100克
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水250克或普通吃饭的碗半碗
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桔子干🍊橘干的做法
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首先剥橘子,然后把白色的经络处理干净,不去的话会有苦味。
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锅里放半碗水+冰糖融化后倒入橘子
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中火5分钟,煮到透色,再捞出沥干。
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太阳底下晒了,但是冬天效果不大。
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还是烤箱里烤吧
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烤箱100~120度调了好几次,记得翻面,共烤了3小时。橘子大小不同,有些烤焦了。
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烤好啦,没有添加剂的橘子干(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)吃起来软糯又有点嚼劲。娃花了没多少时间就炫完了
桔子
桔子,是一种具有丰富营养价值的水果。它富含维生素C、维生素A、膳食纤维和抗氧化物质,有助于增强免疫力、促进消化和抗衰老。桔子还含有丰富的果胶,有助于降低胆固醇水平,保护心脏健康。
桔子的口感清爽多汁,带有一丝微甜,让人在夏日中享受清凉的滋味。常见的食用方式有直接生吃、榨汁、沙拉、果汁冰淇淋等。橙汁可以搭配冰块或橙片,制作成冰镇橙汁,消暑解渴;将桔子切片加入沙拉中,带来清新的口感。此外,桔子还可以用来烹饪,用来烹饪鸡肉或鱼肉,增加风味。
需要注意的是,桔子富含果酸,不宜空腹食用,以免刺激胃液分泌,损伤胃黏膜,导致消化不良。此外,桔子也不宜和海鲜一起食用,易引起不适。在选择桔子时,应该选择表皮光泽度好、无明显划伤的新鲜桔子,以保证食用效果。总之,桔子既美味又营养,是一种健康的水果,适合大家享用。