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春日限定~桑葚撞奶

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桑葚做甜品太美啦!
把属于春天的甜蜜蜜吃进肚子里!

用料  

牛奶 400克
桑葚 300克
1000克
冰糖 约60克
柠檬 半个
白凉粉 50克

春日限定~桑葚撞奶的做法  

  1. 桑葚用盐水浸泡约10分钟,洗净沥干水份。

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  2. 放入奶锅,加入冰糖。

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  3. 小火煮,边煮边搅拌,煮至成渣出浆。

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  4. 加入4-5片柠檬。

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  5. 加入1000克水煮开。

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  6. 并继续熬煮10分钟。

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  7. 过滤出渣质。

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  8. 将过滤的果汁倒回锅中。

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  9. 加入约50克白凉粉。

    春日限定~桑葚撞奶
  10. 煮开关火,晾凉。

    春日限定~桑葚撞奶
  11. 晾至温热不烫且尚未凝固时倒入杯中或瓶子中继续晾凉。

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  12. 晾凉后倒入牛奶。

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  13. duang duang duang开始尽情撞奶吧!

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  14. 颜值超级在线。

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  15. 好看又美味!

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  16. 养颜又美容

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  17. 是春天美腻的味道⋯

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  18. 春日限定的酸甜好滋味⋯

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  19. 快与它来一场甜甜的春日约会吧!

    春日限定~桑葚撞奶

桑葚

桑葚,是一种营养丰富的水果,富含维生素C、维生素E、多种微量元素和纤维素,被誉为“小型医用库”和“植物维生素丸”。常食桑葚有助于增强免疫力,预防感冒和调节肠道功能。 桑葚口感酸甜可口, 味道浓郁香甜,深受人们的喜爱。桑葚可以生吃,也可以混合在酸奶、冰淇淋或沙拉中食用。此外,桑葚果干和桑葚汁也是可口的选择。 桑葚还可以作为烹饪中的调料,搭配糖醋酱油制作成桑葚酱,用来腌制鸡肉或猪肉,口感清香爽口。在烹饪甜点时,桑葚可以与面粉、糖和黄油混合制作成桑葚派或桑葚蛋糕,美味可口。 不过需要注意的是,过量食用桑葚容易导致腹泻或腹胀,因此应适量食用。另外,桑葚中含有鞣酸和氧化酶,不宜与富含维生素C的食品同食,以免影响维生素C的吸收。

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