芦蒿炒虾仁
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🌿🍤【芦蒿炒虾仁】——一口鲜香，唤醒你的味蕾！✨
想象一下，阳光透过窗帘洒在厨房，空气中弥漫着大蒜的香气，伴随着虾仁在锅中翻炒的声音，简直让人忍不住流口水！😋
这道芦蒿炒虾仁，色泽鲜亮，虾仁嫩滑，搭配清脆的芦蒿，口感层次丰富，简直是夏日的完美搭配！只需简单的腌制和翻炒，15分钟就能上桌，轻松搞定一顿美味！🍽️
无论是和家人围坐在餐桌前，还是和朋友们分享美食时的欢声笑语，这道菜都能为你的聚会增添一抹亮色。快来一起体验这份简单又美味的家常菜吧！💚
点击查看详细做法，让我们一起动手，享受这份美味的快乐！🎉 春季是养肝的季节，所以要多吃绿色的蔬菜，无意间了解到芦蒿的营养价值非常高，单炒芦蒿又太清淡了，所以就加了虾仁，这样维生素和蛋白质就都有了，味道上也会有虾仁的香味儿，孩子吃才更容易接受? 用料
| 芦蒿 | 250克 |
| 虾仁 | 6个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 糖 | 少许 |
芦蒿炒虾仁的做法
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虾剥好去虾线，用料酒和黑胡椒碎腌制一下，15分钟就可以
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芦蒿洗好切段
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大蒜图片切好
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锅中放少许底油，加入大蒜爆香
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放入虾仁炒至断生
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加入芦蒿，继续翻炒炒一会儿，芦蒿差不多熟了就加糖和盐，翻炒均匀
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出锅装盘~
芦蒿
芦蒿，又名藜蒿，是一种常见的绿色蔬菜，味道清香，口感爽脆。它具有丰富的营养价值，富含蛋白质、维生素C、维生素E、钙、铁等营养元素，有助于提高免疫力，保持皮肤健康。
芦蒿有助于降低血压、降血脂、清热解毒，对心血管疾病和高血压有一定的预防作用。在中国，芦蒿通常作为凉拌菜或炒菜的食材，烹饪时可搭配蒜末、生姜、辣椒等调味料，使菜肴更加美味。烹饪时应保持短时间的高温，以保持芦蒿的鲜绿色和脆嫩口感。
虽然芦蒿是一种健康的蔬菜，但也有一些饮食禁忌需要注意。由于芦蒿性凉，脾胃虚寒的人不宜食用过多，以免伤害脾胃。此外，芦蒿中含有一定量的草酸，胃酸过多的人应适量食用，避免引起不适。总的来说，适量食用芦蒿对于维持健康非常有益。
