🍰✨ 超简单的奥利奥咸奶油盒子蛋糕来啦!想象一下,轻轻一刀切下去,松软的蛋糕胚与浓郁的奥利奥奶油交织在一起,瞬间在嘴里化开,仿佛在舌尖上跳舞!😋
这款蛋糕不仅颜值爆表,口感更是让人欲罢不能!金黄的蛋糕与黑色的奥利奥粉末形成鲜明对比,仿佛在诉说着甜蜜的故事。每一口都是奶香与巧克力的完美结合,咸奶油的独特风味更是让人惊喜不已,简直是味蕾的狂欢派对!🎉
无论是和朋友聚会,还是独自享受,都是绝佳的选择。快来一起动手,给生活加点甜吧!🍫❤️ #美食分享 #蛋糕控 #甜品时光 | 低筋面粉 | 45克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 纯牛奶 | 45克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 淡奶油 | 250克 |
| 白砂糖 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 奥利奥饼干碎 | 50克➕20克 |
玉米油、纯牛奶搅拌至乳化
筛入低筋面粉、可可粉
加入蛋黄
搅拌均匀
蛋清打发,白砂糖分三次加入打发至硬性发泡
取三分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀
倒回剩余的蛋白霜里翻拌均匀
倒在铺好油纸的烤盘上,烤箱提前预热,上下火150度烤15分钟
用模具压出形状
淡奶油加白砂糖打发出现纹路
加入25克奥利奥粉末和盐
稍微打几下就可以了,不然会油水分离的
装入裱花袋
模具中一层蛋糕胚➕一层奥利奥奶油
继续撒上一层奥利奥碎
在放上一层蛋糕胚
挤上奥利奥奶油就可以了
随便装饰一下