媲美Royce的生巧【不需要水饴超级简单的配方和步骤】
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嘿~吃货们！早茶时光带来了一道让你忍不住流口水的美味——媲美Royce的生巧！不需要水饴，超级简单的配方和步骤让你也能在家享受高级巧克力的味道。把黑巧克力和牛奶巧克力掰碎，看着它们在锅里融化的过程，香气四溢，口水直流。再加入牛奶、威士忌，搅拌至润滑顺口，真是让人垂涎欲滴！最后，将巧克力液 用料
| 黑巧克力（90%） | 100克 |
| 奶油巧克力 | 50克 |
| 奶油 | 100克 |
| 无盐黄油 | 12克 |
| 牛奶 | 8-10克 |
| 威士忌 | 3毫升 |
| 可可粉 | 适量 |
媲美Royce的生巧【不需要水饴超级简单的配方和步骤】的做法
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这是我用的巧克力的牌子，大家可以用自己平时喜欢的牌子。
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把黑巧克力和牛奶巧克力掰碎，越碎越好，这样等下能完全融化。
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奶油加热到冒泡倒进巧克力，搅拌至融化。
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黄油微波炉加热融化倒入巧克力，再倒入室温的威士忌。牛奶加热倒入巧克力，搅拌均匀。加入一点热牛奶可以让巧克力液更加顺滑。
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搅拌顺滑的巧克力液的状态
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找一个方正的容器铺上油纸倒入巧克力，巧克力液比较稠，在台面上磕几下容器让巧克力液平整，再用刮刀把表面不平的地方尽量弄平。不用非常光滑。然后就放进冰箱冷藏过夜。
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第二天拿出来用刀切成长方形小块，再均匀地撒上巧克力粉（用筛子撒巧克力粉会很均匀），生巧就完成了。尝一口，入口即化味道微苦，还有淡淡的酒味，太好吃了?
黑巧克力
黑巧克力是一种含有丰富营养的食材，其中富含可可固体和可可脂，所以被认为是一种高营养食品。黑巧克力含有丰富的抗氧化物质，如多酚类化合物，有助于预防心血管疾病和癌症等疾病。
食用黑巧克力还可以帮助提高心情，让人感到幸福和快乐。在口感上，黑巧克力有一种浓郁的可可味道，带有一丝苦涩，却又带着一丝甜蜜，让人爱不释手。
常见的食用方式包括直接食用、用于烘焙和糕点制作等。在烹饪技巧上，可以将黑巧克力融化后作为甜点的装饰，也可以搭配果干、坚果等食材一起食用，增加口感和营养。
不过，由于黑巧克力含有一定的咖啡因，过量食用可能会导致失眠、心跳加快等情况，所以不宜食用过多。此外，对于某些人群，如孕妇、幼儿等，也应适量食用或避免。最好是在医生或营养师的指导下进行。
