🍹✨ 夏日炎炎,来一碗清爽的老北京酸梅汤,瞬间让你清凉一夏!想象一下,阳光透过窗户洒在桌上,手里端着一碗透亮的酸梅汤,微微的桂花香气扑鼻而来,仿佛置身于老北京的街头,热闹而又温馨。
只需简单几步,取出同仁堂的酸梅汤原料包,清洗食材,浸泡半小时,接着煮开,加入冰糖,最后撒上桂花,冷藏后饮用,口感酸甜适中,清新解渴,简直是夏日必备良品!🍑💧
快来跟我一起动手做吧,分享这份清凉与美味,让我们在这个夏天一起享受酸梅汤的独特魅力!🌼🥤 #酸梅汤 #夏日清凉 #老北京味道 | 天然乌梅 | |
| 一级甘草 | |
| 无核山楂 | |
| 一级陈皮 | |
| 一级桂花 | |
| 桑葚 | |
| 冰糖 | |
| 薄荷叶 | |
| 洛神花 | |
| 小块黄冰糖 | 150g |
| 水 |
将食材取出清洗,然后将食材放入碗内重新加水没过食材浸泡半小时左右(除桂花)
将浸泡的水和食材一起倒入锅中(无纺布可用可不用),再加一些清水一起,一般是一包3000ml的水(五瓶矿泉水左右)
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大火煮开后小火熬半小时左右关火加冰糖,一般一包是加150g左右谢记黄冰糖。
将煮好的酸梅汤盛入碗内,撒上桂花即可,放冰箱冷藏后饮用口感颇佳