✨🍲【暖心美味】姬松茸竹荪菌菇鸡汤,快来一起感受这碗汤的温暖吧!🍄🐔
当清晨的阳光透过窗帘洒进厨房,锅里的鸡汤开始慢慢冒出热气,弥漫着浓郁的香气,简直让人忍不住想要一口喝下去!姬松茸的鲜香、竹荪的细腻,再加上木耳的脆嫩,简直是味蕾的狂欢盛宴!每一口都仿佛在诉说着大自然的馈赠,温暖而滋养。
想象一下,家人围坐在餐桌旁,大家期待地看着那一碗金黄透亮的鸡汤,汤面上漂浮着一层清香的油花,轻 | 姬松茸 | |
| 竹荪 | |
| 花菇 | |
| 野生小木耳 | |
| 莲子 | |
| 老母鸡 | |
| 盐 |
竹荪撕去菌裙(白色网衣),剪去蒂部(封闭的一端),用淡盐水浸泡10分钟,切成4~6厘米的小段备用
姬松茸、花菇、木耳泡发(半小时左右),花菇剪去根蒂
老母鸡洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)
把老母鸡和其他材料(除竹荪外)放入锅中,加适量清水,武火煮开后用文火慢炖2小时,最后放入竹荪再炖15分钟
出锅前加盐调味即可