古味鲁饭
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嘿，小红书的吃货们！今天要给大家介绍一道美味的古味鲁饭，口感香浓，色泽诱人！想象一下，香菇、素肉和素火腿在锅里翻滚，散发出诱人的香气，加入冰糖、黑胡椒粒，调出恰到好处的味道，让人垂涎欲滴。最后，再将这香味十足的素肉燥浇在白米饭上，一口下去，满满的幸福感！快来一起感受古味 用料
| 素肉块 | 300克 |
| 素火腿 | 150克 |
| 干香菇 | 6朵 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油膏 | 少许 |
| 冰糖 | 少许 |
| 黑胡椒粒 | 少许 |
古味鲁饭的做法
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香菇泡水后与素肉块、素火腿分别切小丁；
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起一热锅，爆香番茄、酱油膏，随即加入素肉块丁、素火腿丁、香菇丁片刻，再依序以冰糖、黑胡椒粒、少许水、盐调味，煮沸后，转小火继续焖煮约20分钟；
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取焖煮入味的素肉燥浇淋在白米饭上，并加点香菜即可。
素食
素食是一种不含动物肉类的食物，主要以植物为主要原料制作而成。素食中富含各种植物蛋白质、维生素和纤维，有益于健康。素食可以通过清蒸、炒、煮、煎、烤等不同的烹饪方法进行制作，味道清淡鲜美，适合各种人群食用。
素食在食疗方面具有很高的价值，有助于调理体内的酸碱平衡，减少肥胖和心脑血管疾病风险，增强免疫力，促进消化等。素食还能有效减少胆固醇的摄入，降低血糖和血脂，有助于预防糖尿病和高血压等慢性疾病。
在烹饪搭配上，素食可以与各种蔬菜、水果、豆类、谷物等食材进行搭配，制作出美味健康的素食菜肴。需要注意的是，在烹饪时要避免使用过多的油脂和调味品，以免影响健康效果。此外，素食者应该注意摄入足够的蛋白质和维生素B12等营养物质，以保持身体健康。
