嘿,吃货们!今天要跟你分享一款让味蕾狂欢的美味——石榴清酒!准备材料也太简单了吧,就是石榴、冰糖、酒和容器。别担心,剥石榴取籽这招我都教你了,超轻松!然后把石榴、冰糖、白酒放一起,密封放几周,就能品尝到我的山东枣庄大石榴香港太古冰糖搭配台湾高粱酒的绝妙味道 | 石榴 | 1个 |
| 白酒40º左右 | 1瓶 |
| 冰糖 | 适量 |
| 空瓶 | 4个 |
准备好材料。石榴、冰糖、酒、容器,就是这么简单。
石榴剥开取籽。有个小窍门,先把石榴头平着切掉,沿着筋脉络的位置划开小口,掰成如图所示,然后把石榴开口朝下,敲打石榴底部,籽就震出来了。
干净且干燥的容器放入石榴,半满;放入适量冰糖,量根据个人口味定;加入白酒至九分满,密封。
放上1-2周就可以喝了。我用的是山东枣庄的大石榴香港太古冰糖和台湾高粱酒(42º)。期望不同的味道融合后邂逅味蕾的那份美妙!