🌟✨【电饭锅简易版:盐焗手撕鸡】✨🌟
嘿,亲们,今天带你们一起走进厨房,来一场美食的冒险!想象一下,清洗干净的三黄鸡,身上裹满了盐和生抽,姜片的香气在空气中弥漫,真是令人垂涎欲滴啊!😋
只需一台电饭锅,你就能把这道色泽金黄、肉质鲜嫩的盐焗手撕鸡轻松搞定。想象一下,当鸡肉从锅里拿出来时,热气腾腾,皮酥肉嫩,撕开一块,肉汁四溢,那种满足感简直无法抵挡!🥳
无论是和家人围坐在餐桌前,还是和朋友们聚会时分享 | 三黄鸡 | 1只(或半只) |
| 食盐 | 适量 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 生姜 | 几片 |
| 香葱 | 1小把 |
三黄鸡清洗干净后,用盐将鸡全身和内笼摸匀,再薄薄的抹一层生抽,再放几片姜腌1小时以上;
电饭锅内放鸡油或鸡皮一片;
放入葱段垫在鸡油上;
腌制鸡肉的姜片也放到上面;
把鸡肉带皮的向下放入电饭锅内(如果是整鸡,就鸡脚朝天放入锅内);
按电饭锅的煮饭键,等电饭锅跳制后,再按一次煮饭键至跳制即可(如果是整鸡,可按三次煮饭键)。
稍放凉后便可以手撕或斩件啦,是不是很简单呢。
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