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益肝补气补腰汤

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🌟【益肝补气补腰汤】🌟 嘿,亲爱的美食爱好者们!今天要和大家分享一款超级滋补的汤品——益肝补气补腰汤!想象一下,清晨的阳光透过窗帘洒在厨房,空气中弥漫着药材的清香,仿佛每一口都在为你的身体加油打气!💪✨ 这道汤的色泽金黄透亮,汤面上漂浮着几片姜片,散发着温暖的气息。轻轻一勺,浓郁的肉香和药材的清新交织在一起,仿佛在唤醒你沉睡的味蕾。猪腰的鲜嫩与瘦肉的细腻,搭配上那一丝丝的料酒香气,简直让人忍不住想要一口接一口!🍲❤️ 而且,制作过程也很简单哦!只需将药材洗净,放入炖盅,加入开水浸泡,再将猪腰和瘦肉处理好,最后慢慢炖煮,等着美味的汤品在锅中悄然成型。想象一下,和家人朋友围坐在一起,分享这碗暖心的汤,聊聊生活的点滴,真是幸福满满!🥰 快来一起体验这道美味吧,让我们在汤的温暖中,感受生活的美好!✨🍜 让我告诉你吧!这是有益肝补气补腰 里面有 : 猪腰一个  瘦肉二两  杜仲      杞子  党参  北芪  首乌 各5g  这是 两人量

用料  

猪腰一个
瘦肉二两
杜仲 放一片不到五克就好,不然会有苦味
杞子
党参
北芪
首乌 药材各五克
3片姜

益肝补气补腰汤的做法  

  1. 药材洗干净后放入炖盅里,加入半盅开水浸泡半小时

  2. 猪腰买时叫卖家帮忙开了切了里面白白的一层内壁。猪腰切片,瘦肉切片

  3. 沸水下姜片煮1分钟,在下猪腰  加几滴料酒去腥。瘦肉用沸水烫至表面变色。

  4. 把姜片、肉和猪腰加到炖盅里,再加适当的水。炖盅里一共放2碗半左右水,炖大概一小时就可以了。好了大概就两碗多点的水啦。

猪腰

猪腰是一种营养价值很高的食材,富含优质蛋白质、维生素B族、铁和锌等多种营养成分。猪腰具有补肾壮阳、滋阴润燥的功效,对于肾虚、腰膝酸软、性功能低下的人群有很好的保健作用。 在口感方面,猪腰肉质细腻,口感鲜美,带有一丝特有的香味,食用起来不仅有嚼劲,而且带有一定的弹性。 烹饪猪腰的常见做法有炒、炖、煲汤等。搭配食材可以选择豆腐、姜葱等,可以提升菜品的口感和营养价值。烹饪时,可以事先用盐水泡一下,去除一部分膻味,然后再进行下一步的烹饪,这样可以使猪腰更加鲜嫩可口。 需要注意的是,猪腰性温热,不宜过量食用,尤其是脾胃虚弱、肠胃不佳的人群应该适量食用。此外,血脂偏高、肝肾功能不全的人群也不宜食用过多猪腰。在食用时一定要注意搭配其他食材,以充分发挥猪腰的营养价值,同时保持膳食的均衡。

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