香菇干贝粉丝煲
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嘿，亲爱的小伙伴们！今天要和大家分享一道超级美味的香菇干贝粉丝煲！先把银丝粉泡软，剪断头尾，方便夹起来哦！香菇、金针菇切丁，干贝切碎，再加点蒜和葱花，根据个人口味，可以加点姜或者不加。把所有食材翻炒煮一会，加入泡香菇的水和粉丝，快速翻炒搅拌，千万别放多盐哦，干贝本身 用料
| 粉丝 | 一小捆 |
| 干贝 | 十几颗 |
| 干香菇 | 三朵 |
| 金针菇 | 半饭碗 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 李锦记蒸鱼豉油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
香菇干贝粉丝煲的做法
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银丝粉用剪刀剪断头尾，吃的时候比较好夹，用水浸泡发软。
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香菇提前一晚发好，去掉香菇蒂切成丁，金针菇洗好对半切断，干贝洗净切碎，蒜切碎，葱切葱花。ps.有爱吃姜的可以放姜，我不喜欢吃姜。
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把金针菇，干贝，香菇，蒜，先入锅炒炒到差不多快熟浇入之前泡香菇的水煮一会，然后加入粉丝，注意粉丝加入后要快速用筷子翻炒搅拌（因为它太粘锅了），然后加入大概三汤匙的蒸鱼豉油，依据个人口味来哦，每个人家里汤匙大小不一样，然后两三颗米那么多份量的盐，千万别放多，干贝有咸味，加入少量味精就OK了，最后拌入葱花。
干贝
干贝，是一种高蛋白、低脂肪的海鲜食材，富含丰富的钙、锌、铁等矿物质，以及维生素B族，对人体有着很好的营养价值。干贝具有壮阳补肾、滋补益气的功效，常食用可以增强体质、延缓衰老。
干贝的口感鲜美，细腻嫩滑，散发着海洋的香甜。常见的做法有干贝蒸饺、干贝炒饭、清炒干贝等，搭配食材可以选择鲜蔬菜、蘑菇等，增加口感的多样性。烹饪技巧上，干贝需要提前泡发，切忌过量的搅拌和炒制，保持其原有的鲜美滋味。
在饮食上，干贝虽然有着丰富的营养价值，但也有一些禁忌需要注意。比如，干贝属于海鲜类食材，过敏体质的人群应避免食用；另外，由于干贝味道较咸，低钠饮食和高血压患者要适量食用。总的来说，适量食用干贝可以为我们的饮食增添不少乐趣，并且可以在保持健康的同时享受美味。
