
嘿!吃货们!今天小红书上有个橄榄树分享的芹菜炒肉食谱!先将山芹菜洗净切段,猪肉切片,葱切碎末,然后热锅少许油,炒猪肉。等猪肉香浓后,再加入葱末,再继续炒!最后加入甜面酱和山芹菜,炒香后出锅!快来尝一口!香脆爽口,色香味俱全!快去新浪美食博客“三尼料理手 上班族吃饭可是个大问题,一天的工作很辛苦,既要吃的
营养,又要操作简单,毕竟上班族的时间都伤不起啊~
单位里发了好多芹菜,原因是帮助当地的农民减轻负担,
今年芹菜市场大不如以前,很多农民的芹菜都烂在手里了,
单位收购了一大批芹菜,也算是支持当地农业发展吧。
常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化
等都十分有益,并有辅助治疗作用。
所以还是很建议白领上班族多吃芹菜或者其他的绿色蔬菜,
今天介绍其中一种的做法,操作很简单,家里有甜面酱的
五分钟就可以搞定这个菜,而且味道也很赞!
芹菜
芹菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素K、维生素C、维生素A和叶酸等多种维生素,同时也含有丰富的钾、钙、铁等矿物质,对于维持身体健康非常有益处。
食用芹菜有助于降低血压、改善消化系统健康、减少心血管疾病的风险,还能促进新陈代谢,帮助减肥。此外,芹菜还具有利尿作用,有助于排出体内的废物和多余水分,对于预防水肿也是非常有帮助的。
在口感方面,芹菜清爽爽脆,带有一丝微苦的味道,适合用来凉拌、炒、煮等多种方式。常见的做法有芹菜炒肉、芹菜豆腐汤、芹菜炒虾仁等。芹菜还可以搭配西红柿、胡萝卜、鸡肉等食材,口味清香美味。
在烹饪时,为了保持芹菜的营养价值和口感,最好不要过度加热,应该尽量保持色泽青翠和脆嫩的口感。
需要注意的是,芹菜性寒,有些人在体质偏寒的情况下,食用芹菜可能会导致腹泻或者腹痛,所以在此情况下建议少量食用或避免食用芹菜。