🍒✨【樱桃杏仁酥纸杯蛋糕】✨🍰
嘿,亲爱的美食爱好者们!今天要和大家分享一款超级诱人的樱桃杏仁酥纸杯蛋糕,简直是甜品界的小明星!想象一下,刚出炉的纸杯蛋糕,金黄的表面上点缀着鲜红的樱桃,散发着香甜的气息,简直让人忍不住想立刻咬一口!
在温暖的厨房里,黄油与糖的完美结合,搅拌出丝滑的奶油,加入鸡蛋和香草精,仿佛在为这款蛋糕注入灵魂。每一步都充满了期待,面糊的香气在空气中弥漫,仿佛在邀请你一起享受这场美味的盛宴。
而当你把这些可爱的纸杯蛋糕送入烤箱,等待的每一秒都是一种幸福的煎熬。20分钟后,金黄的蛋糕表面闪耀着诱人的光泽,樱桃的酸甜与杏仁的香脆交织在一起,口感层次丰富,让人一口接一口停不下来!
快来和我一起动手做这款樱桃杏仁酥纸杯蛋糕吧!无论是下午茶还是聚会分享,绝对能让你的味蕾大开,心情瞬间UP!🌟❤️ | 玛芬食材(可以做12个玛芬蛋糕) | |
| 新鲜的大樱桃(分成两半去核) | 36个 |
| 低筋面 | 200g |
| 泡打粉 | 1¼ 茶勺tsp |
| 盐 | 1/4茶勺盐 |
| 无盐黄油(室温软化) | 100g |
| 细砂糖 | 100g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香草精 | 1茶勺tsp |
| 原味酸奶 | 1/3杯cup |
| 杏仁酥顶食材 | |
| 杏仁粉 | 50g |
| 面粉 | 30g |
| 黄油 切成小块后冷冻 | 60g |
| 细砂糖 | 30g |
准备食材,烤箱预热到180度,12连玛芬烤盘放入纸杯准备好。
把黄油和糖放入一个大碗搅拌均匀后加入鸡蛋继续搅拌,然后加入香草精。
把泡打粉和盐倒入装有低粉大碗里搅拌均匀后与搅拌好的黄油混合,混合到一半时加入酸奶继续搅拌直到食材完全混合好。
把搅拌好的面糊均匀分到玛芬烤盘里。
然后面糊上摆上已经处理好的大樱桃。
把杏仁酥的材料在一个碗里混合好,均匀的撒在每个蛋糕胚上。
玛芬蛋糕送到烤箱180度烤20-25分钟,或直到表面金黄,牙签插到蛋糕中间拿出来没有生面糊就可以了。