韩式芝士排骨
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嗨，吃货们！今天要为大家介绍一道超诱人的美食——韩式芝士排骨！想象一下，排骨入口即化，芝士香浓溢口，绝对是味蕾的享受！跟着作者雪梨嘛嘛的步骤，轻松学会制作方法，满满的韩式风味，简直让人垂涎欲滴啊！快来一起感受烹饪的乐趣和美食的魅力吧！快跟我一起进入这个美食的世界，一起开启 用料
| 韩国辣酱 | 三勺 |
| 生抽 | 三勺 |
| 味淋或料酒 | 三勺 |
| 蜂蜜 | 三勺 |
| 米醋 | 一勺 |
| 韩国辣椒粉 | 一勺 |
| 芝麻油 | 一勺 |
| 大蒜 | 五瓣 |
| 黄洋葱 | 四分之一个 |
| 苹果 | 四分之一个 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 猪肋排 | 一公斤 |
| 马苏里拉芝士 | 200g |
韩式芝士排骨的做法
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把除了排骨和芝士以外的食材全部放入搅拌机 打到顺滑后倒入保鲜袋。（没有搅拌机的同学可以用磨萝卜泥的小工具 把洋葱 大蒜和苹果磨成泥后再和酱料混合。）
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把加入排骨 然后把袋子里的空气挤掉 腌制两小时左右
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找一个大一点的平底锅 用锡纸把锅子上面包住 因为到最后芝士和酱料肯定会糊在锅子上 用锡纸包裹以后既卫生 清理起来也方便很多
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锅里放少许油 把腌好的排骨煎一下 然后放少许水加盖煮10分钟左右
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等到汤汁收干时 倒入袋子里剩下的腌肉酱料 再次中火煮到收汁
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把烧好的排骨全部排到锅的左边 在右边撒上厚厚的芝士 然后再次加盖小火直到芝士半融化
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最后把锅转移到电磁炉上 在芝士上撒上欧芹碎 排骨撒上炒香的白芝麻
奶酪
奶酪是一种富含蛋白质、钙和维生素A的乳制品，营养价值很高。它有助于维持健康的骨骼和牙齿，同时也对肌肤和头发有益。奶酪的口感丰富多样，有的奶酪带有浓厚的醇香，有的则具有细腻的口感。它可以用来直接食用，也可以用来制作各种美味的菜肴。
常见的做法包括奶酪拼盘、奶酪粉碎撒在沙拉上、奶酪铺在面包片上烤成奶酪吐司等。奶酪与葡萄、坚果、火腿等食材搭配起来味道更佳。在烹饪过程中，要注意控制火候和时间，避免过度加热导致奶酪融化太多，影响口感。
然而，过多食用奶酪可能导致脂肪摄入过多，要注意控制摄入量以避免增加热量摄入。对于乳糖不耐受或者乳蛋白过敏的人群，应避免食用奶酪。总的来说，适量食用奶酪对健康有益，但要避免过量摄入。
