木瓜排骨汤
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🍲✨【木瓜排骨汤】——一碗温暖的幸福滋味✨🍲
想象一下，寒冷的冬日，围坐在温暖的餐桌旁，锅里冒着热气的木瓜排骨汤正散发着诱人的香气。鲜嫩的排骨在锅中与姜丝、料酒的香味交融，仿佛在诉说着家的温暖。木瓜的清甜与排骨的鲜美相得益彰，汤色金黄透亮，简直让人忍不住想要一口接一口！
在这个简单的烹饪过程中，木瓜被削皮、去籽，切成大块，仿佛在为这道美味的主角做准备。随着火焰的跳动，汤锅里的食材在慢慢释放出它们的精华，浓郁的香气弥漫开来，令人垂涎欲滴。最后，加入木瓜块，继续煲煮，让每一口都充满了温暖与幸福。
快来和我一起，感受这碗木瓜排骨汤带来的美味与温情吧！❤️🥣 #美食分享 #温暖的味道 #木瓜排骨汤 这次煲的木瓜排骨汤出奇的好，汤清，肉白，瓜色艳。品一口略感水果的微甜，清香爽口，回味无穷哦。
木瓜，有“百益水果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，性温、味酸，入肝、脾经，最适宜春季养肝护脾时食用。含有丰富的木瓜蛋白酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！还有美容护肤养颜的功效呢
用料
| 排骨 | 500克 |
| 木瓜 | 半个（挑选比较生的木瓜） |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 醋 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
木瓜排骨汤的做法
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木瓜削皮，去籽，切大块
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锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净
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砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时
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放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟，加少许盐调味即可
木瓜
木瓜是一种营养丰富的水果，富含维生素、矿物质和纤维，对人体健康有着诸多益处。木瓜经常被称为"水果皇后"，不仅味道甘甜可口，还具有独特的果香和口感。
木瓜可以生吃，也可以用来制作果汁、沙拉等多种美食。常见的木瓜食用方式包括切开直接食用、加入沙拉中增添甜味，或是搭配其他水果制成果汁等。烹饪木瓜时，可以选择蒸煮、炖煮或炒制，以保持其营养价值和口感。
木瓜虽然对健康有益，但也有一些饮食禁忌。在怀孕期间应避免食用过量木瓜，因为其中含有一种酶可能导致子宫收缩。另外，对木瓜过敏的人也应谨慎食用。
总的来说，木瓜是一种非常适合作为日常饮食的水果，不仅口感好，而且营养价值丰富，对健康有益。通过合理的食用方式和烹饪技巧，可以更好地享受木瓜带来的美味和健康益处。
