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萝卜丝饼

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🌟【萝卜丝饼,简单又美味的家常小吃】🌟 嘿,亲爱的们!今天要给大家推荐一款超级简单又让人垂涎欲滴的美食——萝卜丝饼!想象一下,刚出锅的饼子,金黄酥脆的外皮下包裹着嫩滑的萝卜丝,咸香四溢,简直是唤醒味蕾的绝佳选择!🥳 一开始,先把新鲜的萝卜擦丝,撒上一勺盐,轻轻抓捏,水分就这样被挤出来啦~ 接着用清水漂洗,让萝卜丝更加清爽,最后加点姜末和葱花,想想都让人忍不住想立刻动手做起来!👩‍🍳 好吃。

用料  

大白萝卜 1个
面粉 适量
鸡蛋 1个
葱花 适量
适量
生抽 适量
姜末 少许
少许

萝卜丝饼的做法  

  1. 萝卜擦丝。放一勺盐,反复抓捏,抓出水分。

    萝卜丝饼
  2. 挤出水分,再将萝卜丝用清水漂两遍,轻轻攥干水分。不需特别干。

    萝卜丝饼
  3. 加姜末,葱花。姜末放一点就行,葱花可以多放些。

    萝卜丝饼
  4. 加生抽、盐和少少的糖 。

    萝卜丝饼
  5. 打入一个鸡蛋。搅拌一下。

    萝卜丝饼
  6. 慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需另外加水。

    萝卜丝饼
  7. 不粘锅中,放点油润锅,取一大勺糊糊,均摊在锅中。

    萝卜丝饼
  8. 凝固后,翻面。压平。煎烙。

    萝卜丝饼
  9. 补一点油,两面烙至金黄,全熟。

    萝卜丝饼
  10. 盛起。

    萝卜丝饼
  11. 享用吧,丝丝萝卜缠绕在饼中,咸鲜可口,很不一般的口感。

    萝卜丝饼

主食

主食是我们日常饮食中不可或缺的一部分,是我们身体的主要能量来源。主食有许多种类,如大米、面条、面包、土豆等,可以通过蒸、煮、炒、烤等方式进行烹饪。主食富含淀粉和纤维,是我们身体所需的重要营养物质。 主食在食疗中也有着重要的作用,根据中医理论,适量的主食可以平衡身体的阴阳,调节脏腑功能,有助于增强体力和免疫力。但过量食用主食也容易导致肥胖和血糖升高,因此在饮食中要适量摄入主食。 在烹饪搭配方面,主食可以搭配各种蔬菜、肉类、豆类等食材,制作出丰富多样的菜肴。但同时需注意主食与高糖、高脂食材的搭配,以免造成营养不均衡和身体健康问题。在选择主食时,建议选择粗粮、杂粮等更加健康的选项,从而获得更多的营养和健康。

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