健康美味的牛肉大虾波奇饭！！牛油果和芒果一口包的感觉太棒！
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最近沙拉吃多了，想换波奇饭试试！没想到这么好吃！打开新世界的大门~
用料
| 牛油果 | 办个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芒果 | 1个 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 黑醋 | 1勺 |
| 小番茄 | 6个 |
| 虾仁 | 3个 |
| 牛肋条 | 1根 |
| 白蘑菇 | 2个 |
| 菠菜 | 1把 |
| 玉米 | 半根 |
健康美味的牛肉大虾波奇饭！！牛油果和芒果一口包的感觉太棒！的做法
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图中就是所有用到的食材啦，半颗玉米，一把菠菜，几个小番茄，两个白蘑菇，3颗虾仁，半个牛油果，一个小台芒，一个鸡蛋，一条牛肋条
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米饭是白米饭加藜麦一起煮的！先煮米饭哦，接着准备其他食材。
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玉米取粒后煮熟，菠菜焯水后拧干，虾仁煮熟备用。
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接着烤箱预热230度后，把牛肋条和蘑菇放进烤箱烤，230度上下火，放烤网上（下面搞个接油的）烤20分钟，中间看一下火，翻面3-4次，最后撒盐和手磨黑胡椒。烤蘑菇的油是烤牛肋条过程中渗出的牛油！
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最后米饭打底，摆盘就行啦！
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最重要的酱汁：1勺橄榄油，1勺醋，1勺蜂蜜，然后1勺生抽加适量芥末化开后和其他调料混合，再最后加点手磨黑胡椒和芥末籽（酱）就行啦！
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戳破水波蛋！和酱汁快速拌好就可以吃啦~
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太好吃啦！
牛油果
牛油果，又称鳄梨，是一种营养丰富的水果。它富含健康脂肪，维生素E，叶酸，钾等营养成分。这些营养物质有助于降低胆固醇，维持心血管健康，促进大脑功能和皮肤健康。
牛油果的口感丰富细腻，味道奶香浓郁，让人回味无穷。它可以直接生吃，也可以用来做沙拉、酱料、汉堡等各种美食。
常见的食用方式包括制作牛油果沙拉，用牛油果做沙拉酱，搭配蔬菜和海鲜，口感清新爽口。此外，也可以将牛油果捣成泥，做成鳄梨卷或者用来做酱料，搭配烤鱼或者烤肉。
虽然牛油果有很多好处，但也有一些饮食禁忌。由于牛油果中含有较高的脂肪含量，过量食用容易导致热量过多，不利于减肥或者控制体重的人群。另外，对于某些人群来说，食用牛油果可能会引起过敏反应，需避免食用。因此，在食用牛油果前，最好了解自己的身体状况和饮食习惯，适量食用才能更好地享受其美味和营养益处。
