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豌豆尖鸡蛋汤‼️♨️

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嘿,吃货们!今天要给你们介绍一道简单又美味的豌豆尖鸡蛋汤!先把豌豆尖的老叶摘去,鸡蛋要打散哦,用猪油+菜籽油炒出香味,铲入汤锅里,煮3分钟!加点盐巴、白胡椒粉,再下入豌豆尖,煮1分钟!老少皆宜的一道汤,味道鲜美,色泽诱人,口感绝佳,赶紧动起筷子来吧!让这碗暖暖的 有跟我一样,喜欢吃豌豆尖的姐妹么⁉️

用料  

豌豆尖 1把
鸡蛋 2个
2g
猪油 适量
菜籽油 适量
白胡椒粉 少许

豌豆尖鸡蛋汤‼️♨️的做法  

  1. 先把豌豆尖的老叶摘去

    豌豆尖鸡蛋汤‼️♨️
  2. 把鸡蛋打散

    豌豆尖鸡蛋汤‼️♨️
  3. 用猪油+菜籽油,炒蛋更香

    豌豆尖鸡蛋汤‼️♨️
  4. 炒蛋铲入汤锅里,煮3分钟;

    豌豆尖鸡蛋汤‼️♨️
  5. 加点盐巴、白胡椒粉

    豌豆尖鸡蛋汤‼️♨️
  6. 下入豌豆尖,煮1分钟!!

    豌豆尖鸡蛋汤‼️♨️
  7. 老少皆宜呀~

    豌豆尖鸡蛋汤‼️♨️

豌豆尖

豌豆尖是一种非常营养丰富的食材,富含蛋白质、纤维、维生素C和钾等营养物质。它不仅可以提供人体所需的各种营养,还具有许多健康益处,如有助于降低胆固醇、预防心血管疾病,增强免疫力等。 豌豆尖的口感清爽爽脆,带有一丝甜味,非常适合在夏季食用。它可以生吃,也可以加工烹饪。常见的做法包括凉拌、清炒、炖汤等,搭配食材可以与肉类、海鲜、豆腐等相结合,口感更加丰富。 在烹饪时,豌豆尖不宜过度加热,以免破坏其中的营养成分。建议在烹饪过程中尽量保持脆嫩的口感。此外,豌豆尖在饮食方面并没有特别的禁忌,但对于一些消化系统较弱的人群,建议适量食用以避免引起消化不良。总的来说,豌豆尖是一种美味又营养的食材,值得在日常饮食中多加利用。

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