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【快手】藐视世间一切芝麻菜的香菜煎饺

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欢迎来到喵小咪的小红书美食频道!今天要为大家分享的是一道让你藐视世间一切芝麻菜的香菜煎饺!新鲜的香菜切碎和肉糜拌在一起,再打个鸡蛋,简单调味后,就可以包出30个饺子啦!开口饺子制作快速,沾水对折即可,节约时间又美味!煎饺时,锅底喷一丢丢油,煎至金黄酥脆,再加入适量冷水焖 一人食的完美,全程20分钟,少油少盐,有碳水有蛋白质有蔬菜

用料  

鸡蛋 1只
香菜 100克
猪肉靡(肥瘦比2:8) 300克
花椒油 1勺
薄盐酱油 1勺

【快手】藐视世间一切芝麻菜的香菜煎饺的做法  

芝麻菜

芝麻菜,别名菜黄,是一种富含营养的绿色蔬菜。它富含蛋白质、维生素C、维生素E、铁、钙等多种营养物质,特别是维生素C的含量比一般蔬菜要高出许多。这使得芝麻菜不仅可以补充人体所需的各种营养,还具有抗氧化的作用,有助于提高人体的免疫力。 在食用方面,芝麻菜可以生吃,口感清脆爽口,也可以烹饪成凉拌菜或者炒菜。常见的做法有芝麻菜拌豆腐丝、芝麻菜炒蛋等。搭配食材可以选择豆腐、虾皮、蒜苗等,以增加口感的层次和味道的丰富度。 在烹饪技巧上,炒芝麻菜时要掌握好火候,不能煮得太长时间,以保持芝麻菜的鲜嫩口感。此外,在凉拌芝麻菜时,可以加入适量的醋和酱油,不仅可以提鲜口味,还可以让芝麻菜的绿色更加鲜亮。 然而,由于芝麻菜富含草酸,有些人在胃不好或者有尿酸性关节炎的情况下不宜食用过多。同时,芝麻菜易吸附重金属,所以在购买时要选择新鲜的、无污染的芝麻菜,避免摄入过多有害物质。

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