🌟今天要给大家分享一道超级下饭的美味——手撕杏鲍菇啦!🍄✨
准备好洗白白的杏鲍菇、葱叶、大蒜,然后用手撕开,撕成半厘米左右的细条。这个过程简单又有趣,如果家里有能干活的熊孩子,就让他来帮忙撕吧!记得,别刀切哦,刀切的就是没有手撕的好吃。🙅♂️
炒制过程中加入大蒜末,香气四溢!再放入 | 杏鲍菇 | 2个 |
| 蒜 | 4-6瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
准备好洗白白的杏鲍菇 葱叶 大蒜
然后把杏鲍菇用手撕开 撕成半厘米左右的细条 这一步简单而漫长 如果家里有能干活的熊孩子让他帮你撕?(懒人建议你别刀切,不知道为啥刀切的就是没有手撕的好吃 你不信 不信我也没办法)
平底锅里放两勺油 加热后把撕好的杏鲍菇倒入 翻炒 炒软至出水分
大蒜瓣切末 备用 早点切哦不要等到杏鲍菇干了
把水分减少的杏鲍菇堆积到锅的一边 另一边放入一小勺油 加入蒜末 煸出香味后和杏鲍菇混合文火翻炒几下
然后放入辣椒粉 盐 胡椒粉 孜然粉 五香粉 葱花 万能熟芝麻 迅速翻炒几下 出锅
超级下饭 就问你是不是想流口水?哈哈哈哈 想吃的 你就差杏鲍菇了^ - ^