香辣好吃的炒平菇
0
人收藏过
🍄✨【香辣好吃的炒平菇】✨🍄
嘿，亲们！今天兔子厨房带你走进一个香气四溢的美食世界！想象一下，厨房里蒜末和小米辣在锅中翻滚的那一瞬间，热油滋滋作响，浓郁的香味瞬间包围了你，胃口瞬间被撩拨得咕咕作响！😋
这道炒平菇，清新的平菇与爽脆的青椒搭配，再加上一点点小米辣的刺激，简直让人欲罢不能！只需简单的几步：先把平菇撕成小块，然后在沸水中焯水，接着在锅里翻炒，最后用调料调味。看着那色泽诱人的平菇，香 用料
| 平菇 | 适量 |
| 青椒 | 2个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米辣 | 3只 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
香辣好吃的炒平菇的做法
-
平菇洗干净撕成小块(这个图片还没撕 只是洗了)
-
青椒切丝，蒜切末，小米辣切段
-
锅里烧开水，平菇下锅焯水1-2分钟
-
捞出来挤干水份
-
锅里放油，下入蒜末小米辣爆香
-
加入青椒翻炒两分钟
-
加入平菇继续翻炒 炒至青椒断生
-
放入适量盐，生抽，蚝油，一点点白糖调味
-
香辣下饭的平菇就完成啦！
平菇
平菇，别名花菇、花蘑菇，是一种营养丰富的食材。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，特别是维生素B族和钾的含量较高。平菇具有抗氧化和提高免疫力的功效，有助于调节血糖和胆固醇水平，对心血管健康也有益处。
平菇的口感鲜美，肉质细腻，带有些许的清香味。在烹饪时，可以清炒、爆炒、煲汤等多种方式。常见的做法有蒜蓉炒平菇、酱烧平菇、炸平菇片等，可以搭配蔬菜、肉类或豆腐一起食用，增加口感的层次感。
在烹饪平菇时需要注意，不要过度加热，以免破坏其营养成分。此外，平菇在生长过程中易吸收重金属和农药，因此在购买时要选择有机种植或者认证的食品。
总的来说，平菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，适合各种烹饪方式。在享用时，不妨尝试不同的搭配，发现更多的美味。
