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青椒仙贝肉

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🍽️✨今天要给大家分享一款超级适合家庭聚餐的美食——青椒仙贝肉!想象一下,厨房里飘散着蒜香和酱油的迷人气息,青椒的翠绿和仙贝的细腻肉质在锅中翻滚,真是让人忍不住咽口水啊! 👩‍🍳先把调料准备好,生抽、蒜碎、耗油和一点黑胡椒,简单又美味。然后,洗净的仙贝肉在锅里翻炒,青椒的鲜香瞬间渗透进每一寸食材中。出锅前再加一点鸡精,味道瞬间提升到新的高度! 🌟这道菜不仅色泽诱人,味道更是鲜香可口,尤其适合小朋友,营养又健康!想和家人 孩子长个子,多吃贝壳类营养丰富

用料  

青椒3
生抽
仙贝肉250g
蒜5瓣,耗油适量

青椒仙贝肉的做法  

  1. 先把料汁调好,两勺生抽,蒜碎,耗油一勺,一点点黑胡椒粉(孩子不吃辣也可以不放)

    青椒仙贝肉
  2. 把仙贝清洗干净备用,青椒切小块备用

    青椒仙贝肉
  3. 适量油,调好的料汁倒入爆香

    青椒仙贝肉
  4. 放入仙贝肉翻炒,加入一点清水

    青椒仙贝肉
  5. 加入青椒翻炒致断生,加一点点鸡精就可以出锅了

    青椒仙贝肉
  6. 不辣的青椒,仙贝很入味,很适合孩子的一道美味

    青椒仙贝肉

鲜贝

鲜贝是一种富含蛋白质和微量元素的海鲜食材,营养价值极高。它含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于增强免疫力、维持肌肤健康。此外,鲜贝还富含锌、铁、钙等矿物质,有助于补充人体所需的营养素。 食用鲜贝有助于促进胃肠蠕动、帮助消化吸收,有利于保持肠道健康。鲜贝的口感鲜嫩爽滑,味道鲜美,被称为海鲜之王。 常见的鲜贝做法包括清蒸、煎炸、涮火锅等。搭配食材可以选择蒜蓉、姜葱等调料,或者搭配蔬菜一起烹饪,增加口感的层次感。烹饪鲜贝时,需要注意火候控制,不可过度煮熟,以免影响口感。 饮食禁忌方面,患有高血压、高血脂、肝炎等疾病的人群应适量食用鲜贝,以避免引发疾病的恶化。另外,过敏体质者应慎重食用,以免造成过敏反应。总的来说,适量食用鲜贝对身体有益,但要注意食用方式和禁忌。

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