Request error occurred: | 海白虾 | 20只 |
| 大蒜粉 | 1g |
| 辣椒粉 | 2g |
| 花椒粉 | 2g |
| 盐 | 0.3g |
| 蒜蓉 | 15g |
| 淀粉 | 10g |
| 紫苏叶 | 5g |
| 食用油 | 20g |
海白虾去虾线,开背,加入大蒜粉、辣椒粉、花椒粉和盐腌制10分钟
然后加入淀粉搅拌均匀
炒锅烧热加入食用油,油温3成热加入蒜蓉,小火炸到蒜蓉金黄,捞出备用
腌制好的虾,下入到炸过蒜蓉的 油中,煎到两面焦黄,下入炸过的蒜蓉、少量食用油和紫苏叶翻炒均匀即可出锅