百香果冰格才是懒人操作
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哈哈,这根本算不上是一个菜谱,但是最近真的很喜欢这个做法,所以忍不住分享出来,百香果冰格+元气水 是我最近几乎每天都在喝的搭配,三伏天的大救星呀
用料
百香果冰格才是懒人操作的做法
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我用的是24格的冷冻盒,12 个百香果刚刚好装满,完美
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百香果一切开就忍不住咽口水啦
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用小勺直接把百香果舀到冰格中
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正好装满,加盖放冰箱冷冻四小时以上
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一瓶元气水加两块冰格,简直太爽啦,冰的气泡水真是夏天的宝藏
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每天晚饭时候都要喝一杯,太爽快啦
百香果
百香果,又名西番莲、西番茄,外表呈现出绿色带有一丝金黄色的果皮,果肉内含着透明的果汁和黑色的种子。百香果富含维生素C、维生素A、纤维素等多种营养物质,有助于增强免疫力,预防感冒和感染,促进肠道健康。
食用百香果可以带来清爽的口感,味道酸甜可口,淡淡的香气让人回味无穷。常见的食用方式包括直接切开吃或制作果汁、果酱、果冻等。搭配食材可以与牛奶、酸奶、麦片等搭配制作饮品或冰品,也可以加入沙拉或甜点中增添风味。
烹饪百香果的技巧在于不要让高温直接接触果汁,以免影响口感和营养价值。可以将百香果果肉挖出后拌入甜品中,或者将果汁混合在凉拌菜或海鲜中增添酸爽的味道。
但需要注意的是,百香果性寒凉,凡属体质较弱、胃寒腹泻者不宜多食,以免伤胃。另外,百香果属于凉性水果,忌与海味类食材同食,以免引起腹泻或腹痛等不适。食用白香果时,也要避免过量,以免导致腹泻或引起不适。