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啊❗芋泥烤奶真的有种不顾人死活的好吃🔥

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跟风给孩子们做了芋泥烤奶❗
真没想到巨巨巨….好吃❗❗❗
奶香浓郁的烤蛋奶和香甜细腻芋泥完美配搭,真的要被香迷糊啦[两颗心R][两颗心R][两颗心R]o
谁还没有吃到,赶快安排起来[派对R][派对R][派对R]

用料  

芋泥馅:
荔浦芋头 650克
紫薯 200克
白糖 65克
黄油 50克
淡奶油 65克
蛋奶液:
全蛋 2个
蛋黄 8个
淡奶油 360克
牛奶 420克
炼乳 60克
白糖 60克

啊❗芋泥烤奶真的有种不顾人死活的好吃🔥的做法  

  1. 把芋头紫薯切成片状放蒸锅蒸熟,放入肉馅机里,趁热加入黄油,糖,淡奶油,搅打均匀呈细腻状态放凉,(如果稀的话可以放平底锅炒一下)装入裱花袋备用。
    把蛋奶液所有材料放入容器里混合均匀,过筛3遍。
    杯子里先挤上一层芋泥馅,再倒入蛋奶液。

    啊❗芋泥烤奶真的有种不顾人死活的好吃🔥
  2. 杯子里先挤上一层芋泥馅,再倒入蛋奶液。放入提前预热好的烤箱上下火180度烤15分钟转200烤15到20分钟左右。

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  3. 后面观察上色效果,表面呈现焦糖色斑点就好了

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  4. 奶香浓郁又丝滑的烤奶就做好啦。

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  5. 一口气吃三个也不过瘾😋

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芋头

芋头是一种营养丰富的食材,富含膳食纤维、维生素C、维生素B、钾等营养物质。它有助于促进消化健康,降低血压,增强免疫力。 芋头的口感柔软细腻,带有一丝甘甜的味道,让人回味无穷。常见的做法有煮芋头、炒芋头、芋泥等。搭配食材可与猪肉、蔬菜等一起烹饪,增加口感和营养。 在烹饪芋头时,要注意切块后先泡水,避免氧化变黑。可以用清水漂洗,或在水中加几滴醋。烹饪时可以适量添加食盐,调味更佳。 然而,芋头是寒性食物,脾胃虚寒者及孕妇不宜食用过多。另外,芋头含有淀粉较多,糖尿病患者应适量食用。总之,适量食用芋头有益健康,但也要注意搭配和烹饪技巧。

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