🍤【小红书美食文案】🍤
嘿!吃货们!今天要给你们分享一道复刻开国第一宴的经典美食——干㸆明虾!先把虾虾处理得干干净净,再加入葱姜炒香,香气四溢哦!锅中加水、盐、糖,再滴上老抽,煮至浓稠,虾肉入味,色香味俱全!快来品尝这份家常美味,感受满满的幸福感!让我们一起开启美食之旅吧!🌟 | 虾 | 6只 |
| 葱、姜 | 适量 |
| 糖 | 3大勺 |
| 老抽、盐、食用油 | 适量 |
虾用剪刀将虾须、虾头尾尖刺剪掉。然后将虾开背取出泥线洗净备用。
葱、姜切米备用。
热锅凉油,放入明虾。
煎至两面变色,出来虾油。
加入葱、姜米炒香。
锅中加水稍没过明虾,加入1勺盐、3勺白糖调味。
煮开后加老抽调色,大火收汁。
汁收至浓稠,即可出锅。