消耗炼乳｜做一窝胖嘟嘟小鸡烧果子
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嘿！想来一窝胖嘟嘟小鸡烧果子吗？快跟着小智的指引，将蛋黄和炼乳混合，搅拌均匀；再加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至面团光滑。将面团冷藏后，包入红豆沙馅，搓成小鸡形状，入烤箱烤制。最后，用巧克力画出小鸡可爱的五官。小鸡们等着你啦，快来感受制作的乐趣吧！#美食制作## 用料
| 蛋黄 | 1个 |
| 炼乳 | 100克 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 豆沙馅 | 100克 |
| 巧克力 | 适量 |
消耗炼乳｜做一窝胖嘟嘟小鸡烧果子的做法
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将蛋黄放入容器中，加入炼乳用刮刀搅拌均匀。
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加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用刮刀搅拌至面团光滑不黏手。
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揉好的面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
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取出冷藏的面团，分20克一个（约共10个）。
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红豆沙馅10克一个。
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果子先搓成小圆球再压扁，放上红豆沙馅。
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用虎口收口搓圆。
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再搓成圆柱形，中间偏上收紧做小鸡的脖子，上部分再捏出小鸡的嘴巴。
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放入预热好的烤箱160度20分钟，小鸡鸡头部微微发黄就好啦！
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晾凉用融化好的巧克力画出可爱的小鸡五官叭！
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可可爱爱没有脑袋！
炼乳
炼乳是一种经过熬煮而制成的乳制品，口感浓郁、香甜可口，受到人们喜爱。它富含蛋白质、脂肪、钙和维生素等营养成分，有助于增加体力、提高免疫力和维持健康。
炼乳在烹饪中具有多种用途，可以用来做糕点、甜品、饮品等。常见的做法有炖炼乳、煮炼乳饮等，搭配食材可以与水果、坚果、麦片等搭配，营养丰富又美味可口。烹饪时要注意控制火候，以免炼乳糊化或烧焦。饮食上的禁忌是炼乳含糖量高，糖尿病患者应适量食用，以免影响血糖。
总的来说，炼乳是一种美味又营养丰富的食材，可以作为甜点食材和调味料，在烹饪中发挥多种用途，但要适量食用才能更好地享受它的健康益处。
