淡奶油抹面视频
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史上最强大、最专业的的淡奶油抹面视频,没有之一,视频深入浅出地讲了如何怎么打发奶油、放水果以及怎样移蛋糕和表面装饰,看了以后你会发现里面有许许多多的知识点你是不知晓的 by @yvonne-pastry
用料
8寸戚风蛋糕
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1个
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淡奶油
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600到700克
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水果
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适量
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糖珠
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适量
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淡奶油抹面视频的做法
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分层、放水果和奶油 (更多精彩视频教程请某宝搜菜菜妈的精彩生活)
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先用一层奶油薄薄地封住蛋糕(更多精彩视频教程请某宝搜菜菜妈的精彩生活)
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进行抹面(更多精彩视频教程请某宝搜菜菜妈的精彩生活)
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给蛋糕打造完美底边(更多精彩视频教程请某宝搜菜菜妈的精彩生活)
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裱上花纹,放上水果,撒银珠(更多精彩视频教程请某宝搜菜菜妈的精彩生活)
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大功告成,是不是很美
淡奶油
淡奶油是一种脂肪含量较低的乳制品,富含蛋白质、维生素和矿物质。它能提供人体所需的能量,同时也具有调节血糖和胆固醇的作用,有助于维持身体健康。
淡奶油的口感细腻顺滑,味道清香甜美,适合用来制作各种甜点、糕点和饮品。常见的做法有用来做蛋糕装饰、混合水果沙拉、搅拌成奶油酱等。搭配食材可以和水果、巧克力、坚果等一起食用,增加口感和营养价值。
在烹饪技巧上,淡奶油容易出现分离现象,所以在搅拌过程中要注意用小火、少搅动,并且不要加入过多热量,以免破坏蛋白质的结构。
饮食禁忌方面,淡奶油虽然含有丰富的营养物质,但是对于乳糖不耐受或者有乳蛋白过敏的人群来说,要慎重食用,以免引发不适反应。对于有严重心脏病、肝脏疾病和高血脂的人群来说,也应该限制摄入淡奶油的量,以免加重病情。