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姬松茸炒火腿

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拾蘑菇买的姬松茸搭配市集的太给火腿,味道很不错。

用料  

姬松茸 200克
火腿 50克
10克

姬松茸炒火腿的做法  

  1. 姬松茸用小刀削去表面的脏东西,用水冲洗干净

    姬松茸炒火腿
  2. 火腿切成半寸宽的片

    姬松茸炒火腿
  3. 姬松茸一个分成四块,这样易熟又能保持脆嫩的口感

    姬松茸炒火腿
  4. 温油下火腿,翻炒片刻加入姬松茸

    姬松茸炒火腿
  5. 翻炒10分钟左右,待蘑菇出水后加入白糖吊鲜,然后出锅装盘即可

    姬松茸炒火腿

姬松茸

姬松茸是一种珍贵的食材,富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,有助于增强免疫力、延缓衰老。其健康益处还在于具有抗氧化、抗癌等功效,被誉为健康食材。 姬松茸的口感丰富细腻,带有浓郁的香气,入口后略带清甜味,深受人们喜爱。常见的食用方式有清炖、红烧、炒等,搭配食材时可与鸡肉、虾仁等搭配,将其独特的香味发挥到最大。在烹饪时,要注意不要过度烹煮,以保持其口感和营养价值。 虽然姬松茸有很多好处,但也有一些饮食禁忌。例如,过敏体质的人群应避免食用过量,以免引起不适。另外,煮熟后不要和富含维生素C的食材搭配,以免破坏姬松茸中的营养成分。综上所述,合理食用姬松茸不仅能滋补身体,还能增加饮食的乐趣。

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