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杏罐头

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奶奶家种的杏 吃不完 拿来做了罐头

用料  

若干
冰糖

杏罐头的做法  

  1. 杏洗净 对半切开 去核

    杏罐头
  2. 锅里放水 加冰糖 烧开(这里的糖水可以略甜一些)

  3. 拿一个小盆 或者小锅 把杏放进去 然后把第二步那个烧开的糖水直接浇到切好的杏上面 盖上锅盖 闷一夜 第二天就可以开吃了 也可以分成小罐 便于存放

    杏罐头

杏子

杏子,又称为杏桃,是一种营养丰富的水果。它富含维生素A、维生素C、纤维和矿物质,如钾、镁和铁,对人体健康有着重要的作用。 杏子具有清热润肺、润肠通便的功效,被认为是一种很好的夏季水果。其口感清脆,味道甜美,让人在品尝时倍感愉悦。 常见的食用方式包括直接生吃,制作成果汁或果酱,也可以用来制作各种糕点或果冻。搭配食材上,杏子可以与酸奶、燕麦、坚果等食材相互搭配,增加口感和营养。 在烹饪技巧上,烹饪杏子的时候应当避免过度加热,以免影响其口感和营养价值。最好选择轻柔的烹饪方式,如水煮或蒸煮。 食用杏子时需要注意的禁忌包括不宜过量食用,特别是对于患有胃肠道疾病的人群,要注意控制食用量以免引起不适。此外,未成熟的杏子含有氰化物,不宜食用。 总的来说,杏子是一种味道鲜美、营养丰富的水果,适合作为夏季水果食用,但在食用时需要注意适量,并避免食用未成熟的杏子。

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