🍰✨今天,兔子厨房带你一起探秘这款超治愈的抹茶流沙蛋糕!想象一下,嫩滑的抹茶蛋糕外层包裹着香浓的流沙,每一口都能感受到那种温暖的甜蜜与丝滑,仿佛在舌尖跳舞!🌿
首先,淡淡的抹茶香气弥漫开来,令人心情愉悦;再加上流沙内馅的浓郁,轻轻一切,流沙如泉水般倾泻而出,那画面真是美得让人心动不已!💚🍵
无论是和朋友们一起分享,还是一个人静静享用,这款蛋糕都能为你的生活增添一抹亮色!快来和我一起动手,体验这份甜蜜的 | 抹茶 | 1汤匙 |
| 木薯淀粉(我用了玉米淀粉 | 1汤匙 |
| 原糖 | 40克 |
| 豆乳 | 200克 |
| 椰浆 | 350克 |
| 油 | 80克 |
| 原糖 | 150克 |
| 面粉 | 没有称重(我放了差不多5汤匙) |
| 泡打粉 | 1汤匙 |
| 盐 | 1小撮 |
流沙部分:在锅里放入所有食材,打开小火慢慢煮,煮至所有食材完全融合;
关火,将煮好的液体倒入冰格中,放入冰箱冷冻。
所有食材搅拌均匀;在模具中先放入搅拌好的蛋糕部分,放1/3或1/2即可;
接着放入爆浆部分;最后再放上蛋糕部分,切一些杏仁洒在蛋糕上;放入烤箱,180度烤35分钟。